皆さん地ビールの定義・エールビールとはどんなビールなのかご存じでしょうか？ 地ビールとは 地ビールの由来は地酒同様、地元で特産品などを使いながらおみやげ要素の強いビールのことです。 同義語としてクラフトビールなんて言葉も…

20年続いた増尾台の店舗を昨年の10月に閉じ、11月より増尾の駅前に移転。 【かしわ亭-増尾駅前店】閉店のお知らせ コロナが発生して4月から休業状態となり、5月で閉店する事となりました。   こんなこともあろう…

商売には色々な産業があります。 飲食店を続けているうちに何か加工して販売できないか考えていました。 柏エール誕生まで 15年位前に地ビールのブームがあり、当時は投資額が1億円近くする時代でしたが、規制緩和などにより参入し…

【柏エール】柏ブルワリーオフィシャルHP開設 ついに柏ブルワリーのオフィシャルホームページが開設されました! コロナで自宅待機中なので、ホームページ作成に挑戦中。 今まで機械音痴で苦手なパソコンに向かい、知人に協力を得て…