Blog SDGsとは?【柏ブルワリーの社会貢献】 2022.03.25 umezaki SDGs【持続可能な開発目標(Sustainable Development Goals)】 貧困、紛争、気候変動、感染症。 人類は、これまでになかったような数多くの課題に直面しています。 このままでは、人類が安定…
Blog 酒類製造の原価と実情 2022.03.13 umezaki 最近はクラフトビールやワイン作りへの新規参入が多い。 そんなに儲かるように見えるのだろうか。 酒類製造の原価 私自身の経験から経費と売り上げを算出してみました。 発泡酒は販売価格320mlで600円として、お客…